Recomendaciones Nutricionales para la Enfermedad Renal Crónica-Terminal en Hemodiálisis

Riñón
Riñón

Debido a una alta prevalencia de enfermedades como la Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial  y Obesidad, se ha producido un incremento de la Enfermedad Renal Crónica, constituyéndose en un grave problema de Salud Pública.

 

En Europa la principal causa de Insuficiencia Renal Crónica es la Hipertensión Arterial y en América Latina son la Diabetes Mellitus y la Hipertensión Arterial.

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Empleo adecuado de los suplementos nutricionales en los adultos mayores asilados y hospitalizados

Suplementos nutricionales
Suplementos nutricionales

Por MSc. Julieta Lumbano L.

 

El estado de desnutrición en los pacientes adultos mayores hospitalizados  es un problema importante ya que ellos tienden a presentar mayores índices de morbi-mortalidad, aumentan   los días de permanencia en la institución  y elevan los costos  en el sistema sanitario.

 

Así lo demuestran los datos obtenidos del estudio ELAN (Estudio Latinoamericano de Nutrición 1999-2001), el cual se lo realizó en 13 países de Latinoamérica donde se encontró como resultado  una  prevalencia  del 53% de desnutrición en los pacientes adultos mayores.

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Disminuya el Colesterol de manera Efectiva y Natural

Aceites de Oliva
Aceites de Oliva

Por MSc. Julieta Lumbano Lalama.

 

Según comunicado de prensa del mes de Septiembre del 2012 de la Organización Mundial de la Salud, las Enfermedades Cardiovasculares (cardiopatía coronaria, enfermedad cerebro vascular, trombosis venosa profunda) son la causa principal de muerte a nivel mundial.

 

De todas las muertes que se registraron en el mundo en el 2008, 17.3 Millones de personas murieron por esta causa y la Diabetes causó 1.3 Millones de muertes.

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Objetivos Nutricionales para grupos según la Edad-Género

Objetivos Nutricionales para grupos según la Edad-Género, en base a la ingesta de referencia y a las recomendaciones dietéticas de las Guías Alimentarias.

Nutrientes G.F1-3 G.F4-8 G.F9-13 G.F14-18 G.F19-30 G.F31-50 G.F51+
Macronutrientes
Proteínas (g) 13 19 34 46 46 46 46
% de calorías 5-20 10-30 10-30 10-30 10-35 10-35 10-35
Carbohidratos (g) 130 130 130 130 130 130 130
% de calorías 45-65 45-65 45-65 45-65 45-65 45-65 45-65
Fibra (g) 14 17 22 25 28 25 22
Grasa Total% de calorías 30-40 25-35 25-35 25-35 20-35 20-35 20-35
Colesterol(mg) <300 <300 <300 <300 <300 <300 <300
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