¿Cómo valorar el riesgo nutricional en la población geriátrica?

La mala nutrición en el paciente adulto mayor es de gran prevalencia trayendo consecuencias muy graves para su salud y calidad de vida como es el aumento de la tasa de mortalidad, prolongar la estancia hospitalaria, empeorar el deterioro cognitivo , etc.

Es necesario contar con una herramienta que ayude a medir el riesgo de los pacientes ancianos ya sea que se encuentren en el el domicilio o en instituciones.

El MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT (MNA) fue desarrollado específicamente para la población anciana permitiendo colocar a los pacientes en tres categorías:

  1. Desnutrido.
  2. En riesgo de desnutrición.
  3. Buen estado nutricional.

Se caracteriza por ser una herramienta fácil de usar y por tener estudios que respaldan su empleo.

Este cuestionario está conformado por 18 preguntas relacionadas con las siguientes categorías:

  • a) Datos antropométricos
  • b) Historia dietética
  • c) Valoración global
  • d) Autopercepción de la salud
  • e) Estado nutricional

Tiene buena correlación con los diagnósticos clínicos y bioquímicos (albúmina, prealbúmina, transferrina, lincocitos, colesteroltotal), predice mortalidad y  complicaciones.

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Referencias:

  • Estudio del estado nutricional en la población anciana hospitalizada.Nutr. Hosp. v.20 n.4 Madrid jul.-ago. 2005
  • CUESTIONARIOS ESTRUCTURADOS DE VALORACIÓN DEL RIESGO NUTRICIONAL. SOCIEDAD ESPAÑOLA DE GERIATRÍA Y GERONTOLOGÍA.
  • Manual de Geriatría. SEGG 2011
  • Vellas B,Villars H, Abellas G, et al. Overview of the MNA J Nut Healt Aging 2006.

Por MSc. Julieta Lumbano Lalama.

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